岗位需求:
学历要求：大学本科学历及以上
工作经验：3年以上零售或食品相关经验，具有良好的管理能力
专业知识与技能： 对生鲜的质量、等级、品种的鉴别及毛利控制有实际操作经验；（果蔬、肉水产、熟食、面包、果汁吧/咖啡）
计算机技能：电脑操作熟练
特殊要求：富有责任心和纪律性，富有自信心和应变能力，有较强的理解能力，对待工作认真仔细，对市场价格具有较强的洞察力，良好的团队组织能力，工作踏实，作风正派，具有较强的上进性，坚定的原则把握和灵活务实的谈判技巧。
岗位职责:
合理控制和安排人力情况，确保正常营运
与各部门进行有效沟通，确保营运正常
供应商管理和商品管理
按门店的要求制定招商计划及标准，并达到目标收入
引进品牌及多元化的产品，按市场的变化不断调整品牌及产品结构
日常租户进出场的工作及销售跟踪管理。定期的租户各类信息的收集及反馈
配合人力资源部门执行管辖部门的人员招聘及面试
向所管辖区域员工传达管理层的工作要求和指令
确保公司的促销项目得以执行，
确保商品库存的满货率符合公司的要求
确保商品的库存周转水平符合公司的要求
每天参与部门员工的日常管理确保他们的管理工作符合工作要求
协助维护卖场的营运标准
要按照公司的政策要求进行管理
对管辖部门的可控费用进行合理控制
顾客服务管理
设备设施及人员安全管理
确保卖场商品品质和灭害管理符合公司的标准和要求
部门内部管理：根据公司经营方针和门店业务需要，合理设置部门组织结构和岗位，优化业务流程，合理配置人力资源，激励与培训下属，对员工绩效进行管理，提升部门工作效率，提高员工满意度。